Наш сайт использует файлы cookie и похожие технологии. При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.

Пособие профессионального баристы

Купить Пособие профессионального баристы

Пособие профессионального баристы
Цена
999 Р
Количество

В пункте самовывоза на Гоголя, 43

Ваш заказ будет готов к выдаче в течение 12 рабочих часов.

Доставка курьером по Хабаровску

180 рублей или бесплатно при заказе на сумму от 1800 Р.

Минимальная сумма заказа

300 рублей.

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.

Четырнадцать лет назад, когда я начал работать в кофей­ном бизнесе, я читал все книги о кофе, какие только мог най­ти. Однако после их прочтения я почувствовал, что узнал не так уж много о том, как готовить хороший кофе. Мою библио­теку переполняли красочные издания с описаниями различ­ных способов и рецептов приготовления кофе, а также реги­онов его произрастания, в ней было и несколько почти нечи­табельных научных книг. Я поменял бы все эти книги на одно серьезное практическое пособие, содержащее необходимую информацию о том, как готовить кофе высокого качества в кофейне.

Прошло четырнадцать лет, но я так и не нашел подобно­го издания. Я знаю, что многие профессионалы и некоторые одержимые непрофессионалы тоже хотели бы найти такую книгу. Я попытался дать им именно это.

От автора


Автор: Скотт Рао

Твердый переплет

Объем — 200 стр.

Формат — 14,4×21,6×2 см

ISBN 978-5-98062-101-8

Бренд: ART LEBEDEV

Рекомендуем посмотреть

Копилка «Супербитус»
Копилка «Супербитус»
999 Р
В наличии

Копилка «Супербитус»

999 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Набор для создания шедевров «Искусствус 2.0»
Набор для создания шедевров «Искусствус 2.0»
999 Р
В наличии

Набор для создания шедевров «Искусствус 2.0»

999 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Оргуправленческое мышление: идеология, методология, технология
Оргуправленческое мышление: идеология, методология, технология
999 Р
В наличии

Оргуправленческое мышление: идеология, методология, технология

999 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Справочник обжарщика
Справочник обжарщика
999 Р
В наличии

Справочник обжарщика

999 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Про все, кроме эспрессо
Про все, кроме эспрессо
999 Р
В наличии

Про все, кроме эспрессо

999 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Plankton Gift Card 1000
Plankton Gift Card 1000
1 000 Р
В наличии

Plankton Gift Card 1000

1 000 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Кошелек New Wallet Sibainu
Кошелек New Wallet Sibainu
990 Р
В наличии

Кошелек New Wallet Sibainu

990 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Кошелек New Wallet Foxes
Кошелек New Wallet Foxes
990 Р
В наличии

Кошелек New Wallet Foxes

990 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Wise book «Flowers»
экономия 13%
Wise book «Flowers»
990 Р
1 150 Р
экономия 13%
В наличии

Wise book «Flowers»

990 Р
1 150 Р
экономия 13%
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Складная силиконовая кружка
Складная силиконовая кружка
990 Р
В наличии

Складная силиконовая кружка

990 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Обложка для паспорта New Hannya
Обложка для паспорта New Hannya
990 Р
В наличии

Обложка для паспорта New Hannya

990 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Обложка для паспорта New Pokemon
Обложка для паспорта New Pokemon
990 Р
В наличии

Обложка для паспорта New Pokemon

990 Р
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
ЗакрытьПосмотреть на карте Хабаровска